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Bombo Burger Balmaceda menu

42 dishes across 5 sections $15,000 to $20,000 Restaurant

Prices transcribed from the printed menu, last checked

Menu Bombo Burger Balmaceda photo menu 1
Photographed in store, August 2026. See all 4 pages

Photos of the printed menu

Photographed in store in August 2026. The dish list below covers everything we could read clearly; the full card has more.

Hamburguesas de CARNE 7 dishes

  • Clásica CLP 14,990

    Sabor puro y sencillo. Jugosa carne de 200grs, que se combina con los ingredientes esenciales: lechuga, tomate, cebolla morada, mayo, queso mozzarella y papas al hilo.

  • Criolla CLP 15,990

    Una combinación perfecta de 200gr de carne, mayo, lechuga, tomate, palta, cebolla caramelizada, papas al hilo y queso mozzarella.

  • Gaucha CLP 15,990

    Puros sabores intensos, jugosa carne de 200gr, mayo, lechuga, tomate, queso mozzarella, huevo frito, tocino y papas al hilo.

  • Bacon Blue CLP 16,990

    Base clásica de lechuga, tomate y mayo combinada con 200gr de carne, tocino y aros de cebolla que se eleva a otro nivel gracias a nuestra exquisita y casera salsa de queso azul.

  • Americana CLP 15,990

    Conocida como la gringa. Un clásico que no falla: 200gr de carne, mayo, lechuga fresca, tomate, queso cheddar, tocino crujiente, salsa BBQ y cebolla caramelizada.

  • Caprichosa CLP 15,990

    Carne de 200 gr con lechuga, tomate, mayo, champiñones salteados y la exquisita combinación de cebolla caramelizada y salsa de queso azul. Esta hamburguesa es un capricho que te mereces.

  • Consentida CLP 15,990

    Hecha con mucho amor y cuidado. Una carne de 200gr, con rúcula fresca, tomate, queso de cabra, se funden en perfecta armonía con los champiñones salteados y exquisita salsa blanca de la casa.

Especiales 4 dishes

  • Hot Burger CLP 15,990

    Es un desafío para los amantes del picante, 200gr de carne, jalapeños, lechuga, tomate, cebolla morada, mayo, salsa cheddar y champiñones

  • Hawaiana CLP 14,990

    La dulzura de la piña asada y la acidez de la cebolla morada, crean una explosión de sabores exóticos. Carne de 200grs, mayo, lechuga, tomate y queso mozzarella completan esta delicia tropical.

  • Sultana CLP 14,990

    Carne de 200 grs, berenjena y tomate asados, mayo, lechuga, queso mozzarella y salsa de aceituna que le otorga un toque final exquisito.

  • Fried Cheese CLP 15,990

    La estrella de nuestra Fried Cheese Burger es el queso apanado, crujiente por fuera y cremoso por dentro. Combinado con carne de 200grs, mayo y vegetales frescos: lechuga, tomate y cebolla morada.

DOBLES Y TRIPLES 4 dishes

  • Del Campo CLP 16,990

    Una combinación gigante de sabor rustico y natural: 200 gr de carne, pollo, chorizo, lechuga, tomate, queso mozzarella, papas al hilo y salsa de perejil que le da el toque especial a esta delicia campestre.

  • Doble Cheese CLP 16,990

    La favorita de todos. Con doble carne de 140grs cada una, doble tocino, doble queso cheddar y mozzarella, lechuga, tomate y mayo, una montaña que satisfará hasta el apetito más voraz.

  • Triple Smash CLP 17,990

    Un festín carnívoro. Tres jugosas carnes de 140 gr cada una se unen al tocino, los pepinillos, mayo y cebolla morada, todo bañado en una cascada de queso cheddar, una bomba de sabor.

  • Doble Onion CLP 16,990

    Doble carne, doble sabor! una hamburguesa impresionante con doble carne de 140gr cada una, tocino ahumado, crujientes cebollas crispy, queso cheddar fundido, mayo, pepinillos y deliciosa salsa tártara.

Hamburguesas de POLLO 5 dishes

  • Milanesa CLP 15,990

    Jugosa pechuga de pollo apanado irresistible, con mayo, lechuga, tomate, palta, salsa de perejil y queso mozzarella.

  • Oriental CLP 16,490

    Pechuga de pollo a la plancha con queso mozzarella, lechuga, tomate, mayo, crujiente tocino y huevo. Todo bañado en una deliciosa salsa de perejil.

  • Chicken BBQ CLP 14,990

    Jugosa pechuga de pollo a la plancha con mayo, lechuga, tomate, cebolla morada y champiñones salteados en BBQ. La combinación perfecta de dulce y ahumado.

  • Sureña CLP 16,990

    Una fusión original e intensa de jugosa pechuga de pollo a la plancha con jamón serrano, rúcula fresca, tomate y queso de cabra bañada en deliciosa y casera salsa blanca.

  • Marinera CLP 16,990

    Otra exquisita fusión original de tierra y mar. Con pechuga de pollo, piña, lechuga, tomate, cebolla morada, mayo y camarones.

OTRAS Hamburguesas 2 dishes

  • Chuleta CLP 15,990

    Un sabor exquisito insuperable. Una jugosa chuleta de cerdo ahumada se combina con los ingredientes esenciales: lechuga, tomate, queso mozzarella, huevo frito, papas al hilo y salsa tártara

  • Pescado CLP 16,990

    Una impresionante y exquisita hamburguesa de pescado apanado con el toque perfecto de salsa acevichada casera, combinada con lechuga, tomate, cebolla morada, palta y mayo.

Hamburguesas VEGETARIANAS Clásicas 4 dishes

  • Not Burger

  • Queso Frito

  • Quinoa

  • Soya

Hamburguesas VEGETARIANAS Especiales 4 dishes

  • Obsesión Asada

  • Emperatriz

  • Magenta

  • Criolla Gourmet

Tragos COCTELERIA DE AUTOR 8 dishes

  • Pomelo Splash! CLP 6,500

    Gin -jugo de Pomelo -licor de menta limón y goma

  • Love Hard CLP 8,000

    Beefeater Pink -st Germain -Vermouth Dry - Ramazzotti Violetto

  • Mojito Bombo CLP 7,000

    Malibu -Curaçao - Menta -limon y goma - Red bull de sandia

  • Pink Gin Tea CLP 6,500

    Beefeater Pink -limón y goma -Té de frutos rojos

  • Monkey Balls CLP 7,500

    Jack Apple -Kiwi - Licor de menta -limón y goma

  • Drag Sour CLP 7,000

    Jagermaister -Pisco los nichos de 35° -Maracuya -limon y goma

  • Apple Blue CLP 6,500

    Bacardi Apple - Curaçao -Limón y Goma - Redbull de Arándano

  • Sweet Touch CLP 5,500

    Bacardi Apple -St Germain -Vermouth Bianco

Tragos COCTELERÍA TIKI 2 dishes

  • Iorana Tiki CLP 7,000

    Vodka -Té de frutos rojos -Frutos Rojos limón y goma

  • Mai Tai Tiki CLP 7,500

    Malibu - Ron Añejo -Triple sec -jugos de piña y naranja -granadina

Tragos CLÁSICOS 20 dishes

  • Old Fashioned CLP 7,000

    Bourbon -Azúcar -Angostura

  • Manhattan CLP 7,000

    Bourbon Vermouth Rosso - Angostura

  • Rusty Nail CLP 7,500

    Bourbon - Drambuie

  • Godfather CLP 7,000

    Whisky - Amareto

  • Negroni CLP 7,000

    Gin -Campari - Vermouth Rosso

  • Dry Martini CLP 5,500

    Gin -Vermouth Extra Dry -Aceituna sevillana

  • Margarita CLP 6,000

    Tequila -Triple sec/Curaçao -Limón

  • Pisco Sour CLP 4,000

    Pisco - limón y goma -Aquafaba

  • Expreso Martini CLP 7,500

    Vodka, licor de café, café expreso y goma

  • St Germain CLP 7,500

    Spritz - Espumante -Soda

  • Ramazzotti/Violetto CLP 6,500

  • Aperol CLP 6,500

  • Mojito CLP 5,900

    Ron Blanco - limón y goma -Menta -Soda

  • Daiquiri CLP 5,000

    Ron Blanco - Limón y goma

  • Moscow Mule CLP 6,500

    Vodka -Limon y goma -Ginger beer

  • Ruso Negro CLP 6,000

    Vodka-Kahlua

  • Tom Collins CLP 6,000

    Gin - Limón y Goma -Soda

  • Caipirinha CLP 4,900

    Cachaça -Limón y goma

  • Sex on the Beach CLP 6,000

    Vodka -Licor de Cassis - Licor de durazno -Jugo de Naranja Granadina

  • Cosmopolitan CLP 6,000

    Vodka -Triple sec -Jugo de Arándanos - limón

Tragos CREMOSOS 3 dishes

  • Piña Colada CLP 6,000

    Malibu -Crema de coco - jugo de piña -Crema de leche

  • Ruso Blanco CLP 6,200

    Vodka -Kahlua Crema de leche - Goma

  • Orgasmo CLP 7,000

    Kahlua - Licor de cacao-Bailey's Crema de leche

MOCKTAILS 4 dishes

  • Lemon Berries CLP 4,000

    Gatorade Roja -Frutos del bosque -Limón y goma -Gomitas Amberries

  • Aqua Spritz CLP 4,500

    Infusión de Hibiscus con naranja -Oleo de naranja - Espumante sin Alcohol-Soda

  • Caribean Blue CLP 4,000

    Gatorade Azul -Limón y goma -7up - Gomitas Flipy

  • Milkiris CLP 4,000

    Leche -Pelotitas de Colores -Crema de leche -Goma -Syrup de sabor (frambuesa, chocolate, manjar O caramelo)

Pisco 5 dishes

  • Mistral 35° CLP 4,500

  • Los Nichos 35° CLP 5,500

  • Horcón Quemado 40° CLP 6,500

  • Black Heron CLP 9,000

  • Waqar CLP 10,000

Whisky 3 dishes

  • Ballentine's CLP 5,000

  • Red Label CLP 7,000

  • Black Label CLP 11,000

Ron 2 dishes

  • Havana Especial CLP 6,500

  • Havana 7 Años CLP 8,000

Bourbon 5 dishes

  • Jack Daniel's N°7 CLP 8,000

  • Jack Daniel's Sabores CLP 8,500

  • Apple

  • Fire

  • Honey

Tequila 1 dishes

  • José Cuervo CLP 4,500

    (silver/reposado)

Gin 3 dishes

  • Beefeather/Pink CLP 7,000

  • Bombay CLP 6,500

  • Hendrick's CLP 10,000

CERVEZAS SCHOP (500CC) 3 dishes

  • Cristal CLP 4,500

  • Heineken CLP 5,500

  • Austral Calafate CLP 6,500

CERVEZAS BOTELLIN 6 dishes

  • Heineken CLP 4,000

  • Sol CLP 4,000

  • Royal CLP 4,000

  • Guayacan (Variedades) CLP 5,500

  • Austral (Variedades) CLP 5,000

  • Kunstmann (Variedades) CLP 6,000

CERVEZAS SIN ALCOHOL 3 dishes

  • Heineken 0° CLP 4,500

  • Royal 0° CLP 4,000

  • Kunntsmann 0° CLP 5,500

COCTELES Especiales 4 dishes

  • Mojito Rey CLP 8,000

    Ron Blanco -limón y goma -Menta -Cerveza lager

  • Tropical Gin CLP 7,500

    Gin -maracuyá - redbull tropical

  • Tropical Gin Summer CLP 7,500

    Gin -jugo de frutilla -redbull sandía

  • Sangría Bombo CLP 9,800

    Pisco los nichos 35° -goma -jugos de naranja y piña -maracuyá -trocitos de piña y manzana -Vino tinto

Arma tu BOMBO BURGER A tu Gusto Base 1 dishes

  • Base CLP 11,500

    Pan, Lechuga, tomate, mayo y una proteína.

Arma tu BOMBO BURGER A tu Gusto Extra Premium Varios 1 dishes

  • Palta, Tocino, Queso Cheddar, Queso Mozzarella, Jamón Serrano, Chorizo, Aros de Cebolla, Cebolla Caramelizada, Queso de Cabra, Huevo, Piña CLP 2,490

    c/u

Arma tu BOMBO BURGER A tu Gusto Extra Proteico 1 dishes

  • Pechuga de pollo, Carne, Pechuga apanada, Chuleta, Pescado, Carne mechada o Camarones CLP 3,500

    c/u

Arma tu BOMBO BURGER A tu Gusto Extra Proteico Vegetal 1 dishes

  • Obsesión Asada, Magenta Andina, La Emperatriz, Criolla Gourmet, Not Burger, Queso Frito, Quinoa, soya CLP 3,500

    c/u

Arma tu BOMBO BURGER A tu Gusto Vegetales Basic 1 dishes

  • Jalapeño, cebolla blanca o morada, choclo, aceituna, rúcula, champiñón, zanahoria, pepinillo, papas al hilo. CLP 1,990

    c/u

Arma tu BOMBO BURGER A tu Gusto Extra Proteico Premium 1 dishes

  • Lomo vetado CLP 6,000

AL PLATO! 6 dishes

  • Burger 200gr CLP 6,500

  • Pechuga de pollo Grillada CLP 7,000

  • Milanesa de pollo CLP 7,500

  • Burger veggie CLP 6,500

  • Reineta en panko CLP 7,500

  • Mix de carnes CLP 9,000

    (Pollo, carne y chorizo)

SALSAS 1 dishes

  • Salsa de queso azul, queso cheddar, bechamel, tártara, BBQ, acevichada, de ajo, de perejil, de aceituna, aderezo César de la casa. CLP 1,990

    Dentro de la hamburguesa

Pepitos 7 dishes

  • Americano CLP 19,990

    Lomo vetado, pollo, mayo, lechuga, tomate, cebolla caramelizada, salsa cheddar americano, tocino y un toque de BBQ.

  • Avocado CLP 19,990

    Lomo vetado, pollo, mayo, lechuga, tomate, cebolla caramelizada, queso reggianito, palta y papas hilo.

  • Caprichoso CLP 19,990

    Lomo vetado, pollo, mayo, lechuga, tomate, cebolla caramelizada, champiñones salteados, exquisita salsa azul.

  • Hot CLP 19,990

    Lomo vetado, pollo, mayo, lechuga, tomate, cebolla morada, champiñones, jalapeños, salsa cheddar americano.

  • Del Campo CLP 19,990

    Lomo vetado, pollo, chorizo, mayo, lechuga, tomate, queso reggianito, papas hilo, salsa perejil.

  • Marinero CLP 19,990

    Lomo vetado, pollo, camarón, mayo, lechuga, tomate, cubos de piña asada, cebolla morada, queso reggianito.

  • Chicken BBQ CLP 18,990

    Lomo vetado, pollo, mayo, lechuga, tomate, cebolla morada, champiñones salteados, salsa BBQ.

Sandwiches 7 dishes

  • Atún CLP 15,990

    Lechuga, tomate, atún en mayo, aceitunas negras, cebolla morada.

  • Ranchero CLP 16,990

    Tiras de pollo a la plancha, lechuga, tomate asado, mayo, queso mozzarella, salsa de perejil.

  • Salteado de Carne CLP 18,990

    Tomate asado, lechuga, mayo, cebolla morada salteada, cheddar, carne, tocino.

  • Pollo Crispy CLP 16,990

    Pollo crispy, queso de cabra, lechuga, tomate asado, mayo.

  • Granjero CLP 16,890

    Pollo crispy, papas hilo, lechuga, tomate, mayo, aceitunas negras, salsa de perejil.

  • Criollo CLP 18,590

    Mechada, champiñón, choclo, queso mozzarella rallado, papas hilo, mayo, lechuga, tomate.

  • Del Puerto CLP 18,590

    Camarón, queso de cabra, jamón serrano, tomate asado, rúcula, mayo.

Ensaladas 7 dishes

  • Ensalada de Pollo CLP 13,990

    Lechuga, tomate, aceituna, pollo, palta, pan tostado.

  • Ensalada de Atún CLP 13,990

    Lechuga, tomate, atún, cebolla morada, choclo, palta, pan tostado.

  • Ensalada Vegetariana CLP 14,990

    Lechuga, tomate, pepinillo, palta, aceituna, choclo, pan tostado, una proteína vegetal a elección.

  • Ensalada de Camarones CLP 14,990

    Lechuga, tomate, camarones, aceituna, palta, pan tostado

  • Ensalada César - Pollo CLP 15,490

    Lechuga, queso reggianito, crutones y aderezo César de la casa.

  • Ensalada César - Camarones CLP 16,990

    Lechuga, queso reggianito, crutones y aderezo César de la casa.

  • Ensalada César - Mixto CLP 17,990

    Lechuga, queso reggianito, crutones y aderezo César de la casa.

Platos de la Casa 6 dishes

  • Chorrillana CLP 17,990

    Papas fritas, huevo, vienesa, chorizo, cebolla caramelizada

  • Chorrillana Vegetariana CLP 17,990

    Papas fritas, champiñones salteados, aceitunas, cebolla caramelizada y pimentón salteado.

  • Patacón CLP 18,990

    Plátano frito, carne mechada o pollo al grill, tomate, lechuga, ketchup, mayonesa y queso llanero rallado.

  • Chorrillana Bombo CLP 28,990

    Papas fritas, carne salteada, pechuga de pollo salteada, cebolla caramelizada, chorizo, huevo frito y salsa verde.

  • Chorrillana Tiki CLP 28,990

    Papas fritas, pollo salteado, champiñones, choclo, salsa blanca, topping de aceitunas y queso parmesano.

  • Chorrillana Mare CLP 29,990

    Papas fritas, Cebolla morada, champiñones, camarones, bocaditos de reineta en panko y salsa acevichada.

Picoteos 9 dishes

  • Chicken Pop CLP 8,990

  • Aros de Cebolla CLP 8,990

  • Tequeños CLP 8,990

    (6 Unidades)

  • Alitas BBQ CLP 9,990

    (6 Unidades)

  • Papas Rústicas CLP 7,990

  • Papas Rústicas New York CLP 10,990

  • Papas Rústicas con Salsa Cheddar CLP 9,990

  • Papas Rústicas con Salsa de Queso Azul CLP 9,990

  • Camarones Apanados CLP 9,990

    (12 Unidades)

HOT DOGS 5 dishes

  • Tradicional CLP 11,590

    Papas al hilo, ketchup, mostaza, salsa de perejil.

  • New York CLP 11,590

    Papas al hilo, bacon, salsa cheddar.

  • Alemán CLP 11,590

    Tocino, champiñón, choclo, salsa de perejil.

  • Italiano CLP 11,590

    Palta, tomate, mayo

  • Venezolano CLP 11,590

    Repollo, zanahoria, papas al hilo, cebolla, ketchup, mayonesa, mostaza.

COMBOS KIDS 3 dishes

  • Hamburguesa de Carne CLP 11,990

    120gr de carne de vacuno, tomate, mayonesa, queso cheddar, lechuga.

  • Hamburguesa de Pollo CLP 11,990

    Pollo a la parrilla, tomate, mayonesa, queso cheddar, lechuga.

  • Nuggets CLP 10,990

    6 unidades.

Jugos 1 dishes

  • Mango, Maracuyá, Frutilla, Piña CLP 3,800

    c/u

OTRAS Bebidas 6 dishes

  • Té CLP 1,800

  • Limonada CLP 3,800

  • Vaso de Bebida CLP 3,000

  • Agua Mineral CLP 1,500

  • Bebida en Lata CLP 2,500

  • Redbull CLP 2,000

Coffee 1 dishes

  • Americano, Espresso, Cappuccino, Cappuccino Vainilla, Latte, Latte Vainilla, Mocaccino, Mocha, Chocolate o Milo CLP 3,500

    c/u

Milkshake 1 dishes

  • Oreo, Brownie, Rolls, Frutilla CLP 5,990

    c/u

OTROS Postres 5 dishes

  • Pie

  • Tiramisú

  • Torta Chocomanjar

  • Tres Leches

  • Cheesecake

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